Gỏi gà bắp cải tím chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Gỏi gà bắp cải tím
Để có thể làm được món Gỏi gà bắp cải tím bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 300 g thịt gà
- 300 g bắp cải tím
- 1 thìa súp hành
- 1 thìa súp đường
- Hạt nêm
- Muối
- 4 thìa súp nước mắm
- 5 thìa súp đường
- 2 thìa súp nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê tỏi
- 1 thìa cà phê ớt
- 1 thìa cà phê tiêu
Hướng dẫn cách làm
-
1Nước mắm trộn gỏ i: 4 thìa súp nước mắm 5 thìa súp đường 2 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê ớt băm 1 thìa cà phê tiêu, khuấy đều
-
2Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín, nêm ít hạt nêm, muối vừa ăn. Gà chín vớt ra để nguội xé nhỏ.Bắp cải tím xắt nhuyễn, rửa sạch, để ráo.Hành tây, hành tím lột vỏ, thái mỏng, cho 1 thìa súp đường vào, trộn đều, vắt ráo.
-
3Trộn hành, thịt gà luộc và nước mắm trộn gỏi cho thấm. Cho hành phi vào trộn đều.
-
4Dọn gỏi gà trộn bắp cải ra đĩa, dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với cháo.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Gỏi gà bắp cải tím chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
