Củ ấu chiên giòn chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Củ ấu chiên giòn
Để có thể làm được món Củ ấu chiên giòn bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 600 g củ ấu
- 100 g xà lách
- 4 muỗng canh xốt dâu tây
- 1 cái trứng gà
- Cà chua
- 1 chén bột chiên xù
- 2/3 chén bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- Dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
-
1Củ ấu lột sạch vỏ ngoài, rửa lại cho sạch. Cho toàn bộ của ấu vào tô, ướp với chút muối và 1 muỗng cà phê tiêu xay. Trứng gà đập lấy lòng đỏ, đánh tan. Lăn củ ấu qua bột mì, nhúng qua lòng đỏ trứng gà và một lớp bột xù.
-
2Bắc chảo, đun nóng, cho dầu vào vừa sôi cho củ ấu vào chiên vàng. Múc xốt dâu vào dĩa, để củ ấu lên trên, trang trí với xà lách, cà chua. Thưởng thức khi còn nóng.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Củ ấu chiên giòn chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
