Bắp bò hầm cuốn bánh tráng chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Bắp bò hầm cuốn bánh tráng
Để có thể làm được món Bắp bò hầm cuốn bánh tráng bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 600 g bắp bò
- 1 trái dừa xiêm
- 1 củ hành tây
- 2 cọng hành lá
- 1 củ tỏi
- 1 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa cà phê muối
- 2 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa súp hạt nêm
- Rau sống
- Bánh tráng
- Nước mắm
Hướng dẫn cách làm
-
1Hành lá lột vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt khoanh.Bắp bò rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với tiêu, đường, tỏi đập giập, muối, dùng mũi dao xăm thịt bò cho gia vị mau thấm. Để 30 phút.
-
2Cho nước dừa xiêm vào nồi bắc lên bếp, nêm muối, hạt nêm, đường, nước mắm vừa ăn, cho thịt vào nấu thật mềm.
-
3Thịt chín vớt ra để nguội, xắt khoanh. Cho hành lá và hành tây lên.
-
4Xếp thịt bò ra đĩa, dọn chung với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bắp bò hầm cuốn bánh tráng chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
