Cốt lết chiên xù kiểu Nhật chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Cốt lết chiên xù kiểu Nhật
Để có thể làm được món Cốt lết chiên xù kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 2 miếng cốt lết
- 1 quả trứng gà
- Muối
- Tiêu
- Bột đa dụng
- Dầu chiên
- Xốt Tonkatsu
Hướng dẫn cách làm
-
1Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu tẩm thịt rồi xếp theo thứ tự: bột đa dụng –> trứng –> bột chiên xù –> chảo dầu chiên.
-
2Rắc một ít muối và tiêu đều lên thịt, lăn thịt vào bột sao cho bột bám đều thịt, vỗ nhẹ cho phần bột thừa rơi ra.
-
3Nhúng miếng thịt ở trên vào tô trứng gà đã được đánh tan, xong cho vào bột chiên xù, dùng tay tẩm đều bột chiên xù lên thịt.
-
4Dầu thật nóng (thử bằng cách bỏ đầu đũa vào, nếu xung quanh đầu đũa sôi lăn tăn là được), cho thịt vào chiên vàng một mặt xong trở sang mặt khác chiên vàng. Cắt lát vừa miệng ăn. Rưới xốt tonkatsu lên trước khi ăn.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cốt lết chiên xù kiểu Nhật chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
