Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Cá bớp nhúng giấm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cá bớp nhúng giấm

Để có thể làm được món Cá bớp nhúng giấm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 200 g Phi-lê cá bớp
  • 50 g Rau xà lách
  • 100 ml nước Dừa
  • 5 g Tiêu xanh
  • 1 nhánh Gừng
  • 2 cây Xả
  • 4 thìa súp Mắm
  • 2 thìa súp Tỏi
  • 1 củ hành tây
  • 1 thìa cà phê Ớt
  • 1 thìa súp Nước cốt chanh
  • 3 thìa cà phê Đường
  • 3 thìa súp Giấm
  • 1 thìa súp Dầu ăn
  • Rau dấp cá

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Phi lê cá bớp rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, tiêu.Hẹ, rau các loại nhặt rửa sạch. Thơm gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn, chừa lại một ít băm nhuyễn. Sả đập giập. Gừng thái sợi.
  • 2
    Phi lê cá bớp rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, tiêu.Hẹ, rau các loại nhặt rửa sạch. Thơm gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn, chừa lại một ít băm nhuyễn. Sả đập giập. Gừng thái sợi.
  • 3
    Hành tây bào mỏng.Làm nóng dầu ăn, phi vàng tỏi, sả cây, hành tây, cho nước dừa, gừng, tiêu hạt vào nấu sôi, nêm giấm, hạt nêm, muối vừa ăn, giữ để nước luôn sôi.
  • 4
    Nước chấm mắm nêm: Cho thơm băm nhuyễn, ớt băm, đường, chanh, giấm vào mắm nêm, khuấy đều.Trải bánh tráng ra, nhúng cá vào nồi nước giấm, cho lên bánh tráng, cuốn kèm rau, bún tươi, chấm với mắm nêm.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cá bớp nhúng giấm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *