Ba rọi xông khói cuộn giá chiên chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Ba rọi xông khói cuộn giá chiên
Để có thể làm được món Ba rọi xông khói cuộn giá chiên bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 300 g thịt ba chỉ
- 200 g giá đậu
- 50 g hành lá
- Dầu ăn
- 4 thìa súp xốt mayonnaise
- 1 thìa súp tương ớt
Hướng dẫn cách làm
-
1Nước chấm: Pha 4 thìa súp xốt mayonnaise LISA với 1 thìa súp tương ớt, khuấy đều
-
2Ba rọi xông khói rã đông, cắt khúc khoảng 8-10cm là vừa cho mỗi cuộnGiá đậu rửa sạch, để ráo nước, xếp thành từng cụm nhỏ vừa cuộn, cắt bỏ bớt phần rễ. Hành lá trụng sơ qua nước sôi, để ráo
-
3Trải 1 đoạn thịt ba rọi xông khói vào khay, cho cụm giá vào cuộn lại, dùng 1 cọng hành lá buộc lại, cứ lần lượt cuộn cho đến khi hết nguyên liệu
-
4Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cuộn ba rọi cuộn giá vào lăn đều cho thịt xông khói vừa chín, lấy ra, để ráo dầu
-
5Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với nước chấm pha sẵn.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Ba rọi xông khói cuộn giá chiên chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
