Thịt kho Coca-Cola chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt kho Coca-Cola
Để có thể làm được món Thịt kho Coca-Cola bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 300 g thịt ba chỉ
- 1/2 quả dứa
- 1 lon coca cola
- Dầu màu điều
- Hành tím
- Tỏi
- Hành
- Tương ớt
Hướng dẫn cách làm
-
1Thịt ba rọi : rửa sạch, cắt nhỏ cỡ 2 đốt ngón tayƯớp với: 1 ít hạt nêm, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá xắt khúc, tương ớt, nước mắm, một ít dầu màu điều, để thịt ngấm trong 5p. Thơm: bỏ lõi, cắt khối cỡ bằng thịt ba rọi.
-
2Sau khi thịt đã ngấm, ta bắc chảo với 1 ít dầu nóng, cho vào 2 muỗng cơm đường, đợi cho đường lên màu cánh gián, cho thịt vào xào nhanh tay.
-
3Khi thịt bắt đầu săn lại, ta cho coca-cola và thơm vào, nêm lại: một ít nước mắm, đường, tiêu và hạt nêm. Hạ lửa và riu đến khi nước thịt sệt lại, ta thêm vào 1 ít màu điều nữa, đảo đều và tắt bếp
-
4Thịt có thể dùng nóng với cơm, bánh mì, hoặc cháo trắng đều rất tuyệt…
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt kho Coca-Cola chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
