Thịt ba chỉ rán cuộn giá chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt ba chỉ rán cuộn giá
Để có thể làm được món Thịt ba chỉ rán cuộn giá bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 3 lạng Thịt ba chỉ
- 2 lạng Giá đỗ
- 1 mớ Kinh giới
- Bột nêm
- mirin
- Hạt tiêu
- Xốt chua ngọt
Hướng dẫn cách làm
-
1Thịt ba chỉ thái mỏng thành những miếng dài khoảng 10cm hoặc có thể mua tại các siêu thị đã được cắt lát mỏng.Rã đông thịt khi mua về, cho tẩm ướp với bột nêm, dầu mè, xì dầu, đường, hạt tiêu vừa ăn.Để ngấm 30 phút.
-
2Cho thịt ba chỉ vào chảo dầu chiên vàng, đảm bảo trong thịt vẫn mềm.Cuộn thịt ba chỉ với giá đỗ và kinh giới: Cho một miếng thịt vào đĩa, cho giá và một ngọn kinh giới vào giữa và cuộn lại.Nếu bạn làm để mời khách thì dùng hành trần qua nước sôi buộc lại.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt ba chỉ rán cuộn giá chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
