Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 40 phút

Mì nấu gan heo chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Mì nấu gan heo

Để có thể làm được món Mì nấu gan heo bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g xương heo
  • 150 g thịt nạc
  • 100 g thịt xá xíu
  • 2 vắt mỳ
  • 2 củ cải trắng
  • Xà lách
  • Tiêu
  • Muối
  • Đường
  • Hạt nêm
  • 1 nắm hẹ
  • Tỏi
  • Hành lá
  • 1 củ gừng

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Hành tím lột vỏ. Củ cải trắng bào vỏ, rửa sạch, xắt khúc. Gừng gọt vỏ.Rửa xương sạch, cho vào nồi khoảng 300 ml nước, nêm chút muối, hạt nêm.
  • 2
    Cho củ cải trắng, củ hành tím, gừng vào túi lưới, cho vào nồi nước lèo, để lửa nhỏ. Luộc gan heo, thịt heo chín, xắt miếng dài.
  • 3
    Hành lá, hẹ, xà lách rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Tráng chút dầu, xào thịt nạc heo với chút hạt nêm cho thơm.Mì cho vào vá, trụng chín, trộn chút dầu để không dính. Xếp xà lách vào tô, cho mì vào tô, cho thịt nạc, ít hẹ lên xung quanh, xếp gan heo, thịt lên.
  • 4
    Chan nước dùng vừa xâm xấp mặt, cho thịt nạc vào, rắc tiêu, ớt lát. Dùng kèm nước tương lạt và giấm đỏ tùy thích.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Mì nấu gan heo chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *