Gà nấu cam chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Gà nấu cam
Để có thể làm được món Gà nấu cam bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 2 cái đùi gà
- 1 trái cam
- 4 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
- Dầu ăn
- Ngò Ý
Hướng dẫn cách làm
-
1Đùi gà róc lấy xương bỏ đi. Để mặt da xuống dưới, rắc đều lên thịt đường trắng, muối, tỏi ép nhỏ. Dùng nĩa xâm vào đùi gà (xâm cả mặt da và mặt thớ thịt) cho gia vị ngấm vào trong. Để gà thấm gia vị khoảng 15-30 phút.
-
2Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Dầu nóng, cho 1 ít tỏi ép nhỏ vào phi cho tỏi thơm, cho gà vào chiên mặt da trước cho đến khi da ra hết mỡ, vàng giòn.
-
3Lúc này dùng khăn giấy nhà bếp chấm vào đáy chảo, cho khô bớt dầu. Chuyển sang mặt còn lại chiên vàng.
-
4Cam vắt nước, đổ nước cam vào chảo thịt. Cho mật ong vào, trộn đều. Nêm muối thêm vừa miệng. Để lửa to vừa cho nước cam rim sánh lại là được.
-
5Cam vắt nước, đổ nước cam vào chảo thịt. Cho mật ong vào, trộn đều. Nêm muối thêm vừa miệng. Để lửa to vừa cho nước cam rim sánh lại là được.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Gà nấu cam chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất
