Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 45 phút

Bánh gan chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bánh gan

Để có thể làm được món Bánh gan bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g trứng gà
  • 200 g dừa
  • 200 g đường
  • 30 g ca cao
  • 20 g dầu ô liu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Trứng đánh tan lọc qua dây. Dừa giã nhỏ, nhồi bằng nước sôi lấy 200ml nước cốt 1 và 300ml nước cốt 2.
  • 2
    Lấy nước cốt dừa 2 hòa với đường, nấu sôi lọc bỏ cặn bã rồi trộn với trứng, socola hoặc ca cao và nước cốt dừa 1, quấy đều.
  • 3
    Bôi dầu vào khuôn (bằng gang) làm nóng khuôn đổ hỗn hợp trên vào. Đặt khuôn bánh vào nồi nước sôi (ngập 2/3) đậy vung kín khoảng 40 phút.
  • 4
    Lấy khuôn bánh đặt vào lò nóng 250 độ C trong 10 phút đem ra để nguội, bày ra đĩa, cắt miếng, ăn nguội.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bánh gan chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *