Khẩu phần: 10 người

Chuẩn bị: 50 phút

Thực hiện: 50 phút

Xôi xéo gà luộc chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Xôi xéo gà luộc

Để có thể làm được món Xôi xéo gà luộc bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 350 g ức gà
  • 400 g nếp
  • 200 g đậu xanh
  • 5 củ hành tím
  • Muối
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Nếp, đậu xanh ngâm nước qua 1 đêm, vo sạch, để ráo. Đậu xanh trộn với 1/2 thìa cà – phê muối, hấp chín, xay nhuyễn. Nếp trộn với 1/2 thìa cà – phê muối, đậu xanh đã xay nhuyễn. Đem hấp chín.
  • 2
    Thịt gà làm sạch, luộc chín với 1 thìa cà – phê muối. Sau đó chặt miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Phi thơm vàng với 3 thìa súp dầu ăn. Xôi nén vào chén, úp ra đĩa, xếp thịt gà lên. Rắc hành phi lên xôi.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Xôi xéo gà luộc chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *