Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 30 phút

Thực hiện: 40 phút

Vịt nấu cam chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Vịt nấu cam

Để có thể làm được món Vịt nấu cam bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 1 con Vịt
  • 3 củ Khoai tây
  • 3 củ Khoai tây
  • 5 quả Cam sành
  • 2 củ Cà rốt
  • 1 củ hành
  • 1 quả Dừa
  • Hành
  • 1 thìa dầu
  • Muối

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Vịt làm sạch. Rửa vịt với rượu trắng gừng muối pha chung.Chặt vịt miếng vừa ăn. Ướp gia vị muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt. Sau khi cho hết gia vị vừa rồi vào bóp với thịt vịt chúng ta cho thêm 1 muỗng súp dầu điều vào bóp chung.
  • 2
    Cho dầu vào sau để gia vị thấm. Nếu cho dầu vào trước sẽ không thấm gia vị vào thịt vịt.
  • 3
    Cam ta vắt 4 quả lấy nước. Hành tây lột vỏ .Cắt hình móng bò. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.Cho chảo lên bếp cho dầu phi thơm hành, tỏi băm. Cho thịt vịt vào xào săn lại. Cho nước dừa xiêm, nước lạnh vào nấu sao cho nước ngập sâm sấp thịt vịt.
  • 4
    Nấu sôi khoảng 10 phút cho cà rốt vào nấu cùng. Khoảng 5-7 phút cho kkhoai tây vào 1/2 lượng nước cam vắt.
  • 5
    Khi hỗn hợp đã chín mềm ta cho tiếp 1/2 lượng nước cam còn lại. Cho như vậy sẽ dậy mùi cam thơm dịu.Sau cùng cho hành tây cắt móng bò vào. Tiếp đến pha loãng bột năng cho vào tạo độ hơi sệt.
  • 6
    2 quả cam còn lại cắt khoanh xếp xung quanh đĩa sâu lòng hoặc thố. Múc vịt vào đĩa rắc tiêu, ngò.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Vịt nấu cam chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *