Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

Trứng tráng nấm rơm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Trứng tráng nấm rơm

Để có thể làm được món Trứng tráng nấm rơm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 150 g nấm rơm
  • 3 quả trứng
  • 2-3 nhánh hành
  • 2 củ hành tím
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu xay
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Nấm rơm rửa sạch, ngâm nấm vào nước muối nhạt khoảng 30 phút, sau đó thái lát, để ráo. Đập trứng vào bát, cho nước mắm và tiêu vào, quấy tan.
  • 2
    Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi bỏ nấm vào xào đều với hạt nêm khoảng 1 phút thì trút nấm ra.
  • 3
    Thêm dầu ăn vào chảo, cho 1/2 trứng vào láng đều khắp mặt chảo, rải đều 1/2 lượng nấm lên trên mặt trứng và rắc 1/2 lượng hành lá lên trên mặt. Để lửa vừa, rán đến khi mặt dưới chín vàng và mặt trên không còn ướt (của trứng chưa chín) là được. Làm tương tự với phần trứng và nấm còn lại.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Trứng tráng nấm rơm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *