Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Thịt kho tiêu chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt kho tiêu

Để có thể làm được món Thịt kho tiêu bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g thịt ba rọi
  • 2 muỗng cà phê dầu
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 lít nước mắm
  • 2 tép tỏi
  • 1 quả ớt
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt ba rọi rửa sach, cắt miếng vừa ăn.Chần sơ thịt qua nước sôi, chừng 3 phút đổ ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo nước.
  • 2
    Lấy xoong để kho thịt cho chút xí dầu ăn, cho 1 muỗng đường vào chờ khi đường tan chuyển sang màu caramen, bỏ thịt vào đảo đều, tỏi đập nhỏ cho vào thịt.
  • 3
    Khi thịt ra mỡ xăn vàng và thấy tỏi vừa cháy vàng thì cho dầu hào, muối và đường trộn đều chừng 5 phút.Thêm vào 1 ít nước và tiêu, đun lửa nhỏ đến khi cạn khô.Múc ra dĩa và ăn cùng với cơm nóng.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt kho tiêu chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *