Thịt gà om trái thơm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt gà om trái thơm
Để có thể làm được món Thịt gà om trái thơm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 4 cái tỏi gà
- 1/2 trái thơm
- 1/2 củ hành
- 1 muỗng cà phê nước ép gừng
- 1 muỗng cà phê tỏi
- 2 trái ớt
- 50 ml nước cốt dừa
- 100 ml nước lạnh
- 2 muỗng canh dầu ăn
- hạt nêm
Hướng dẫn cách làm
-
1Tỏi gà làm sạch, lột da và mỡ, ướp hạt nêm, tỏi khoảng 10 phút.Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, xắt quân cờ.Hành tây lột vỏ, xắt quân cờ.
-
2Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên, khi gà chiên chuyển màu hanh vàng cho hành tây vào chiên thêm 2 phút. Vớt gà và hành tây ra tô, chắt bỏ dầu trong chảo.
-
3Cho gà và hành chiên vào, cho tiếp trái thơm, nước ép gừng, ớt vào đảo thêm 1 phút.Nêm nước cốt dừa, nước lạnh, hạt nêm vừa miệng, đun sôi, vặn nhỏ lửa om khoảng 15 phút.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt gà om trái thơm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất