Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 45 phút

Thịt đông heo chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt đông heo

Để có thể làm được món Thịt đông heo bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 100 g thịt
  • 50 g da
  • 2 thìa súp nước mắm
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa cà phê đường
  • Dưa hành

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt rửa sạch xắt lát mỏng. Da heo cạo lông, rửa sạch, xắt sợi bản lớn.Đường bắc lên bếp cùng chút xíu nước, thắng cho đường tan và chuyển màu caramel, thêm nước vào khuấy cho nước màu tan, tắt bếp.
  • 2
    Cho thịt chân giò và da heo vào nồi, nấu sôi, vặn lửa liu riu nấu khoảng 1 tiếng cho thịt mềm và da heo đổ nhựa. Nêm nếm vừa ăn. Nấu đến khi nước cô lại còn khoảng 400-500ml, tắt bếp.
  • 3
    Châm cả thịt, da heo và nước vào chén. Để nguội bớt rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.Khi thịt đông lại lấy ra, úp chén xuống đĩa, xắt ra dùng với củ kiệu, dưa hành. Trang trí ngò rí. Chấm nước mắm tiêu.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt đông heo chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *