Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 70 phút

Thịt cừu non hầm bia chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt cừu non hầm bia

Để có thể làm được món Thịt cừu non hầm bia bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 8 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 2 chén hành tâyhành tây xắt nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê lá hương thảo
  • 3 muỗng canh bột
  • 1/2 kg thịt cừu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 3/4 muỗng cà phê hạt tiêu
  • 2 ly bia
  • 1 muỗng canh bột cà chua
  • 3 chén nước béo
  • 2 chén khoai tây
  • Cà rốt
  • muỗng canh ngũ cốc
  • 1/3 rau mùi tây

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Đun nóng lò nướng với lửa vừa. Thêm 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, đun nóng.Thêm hành tây, húng tây, hương thảo vào xào trong vòng 5 phút, nhớ khuấy đều. Sau đó đổ vào một bát tô lớn.
  • 2
    Thịt cừu ướp với ½ muỗng cà phê muối và ½ thìa cà phê hạt tiêu, trộn đều. Cho bột vào bát tô, cho bột vào trộn đều với thịt cừu.
  • 3
    Thêm một muỗng canh dầu nữa vào chảo, đun sôi, thêm một nửa hỗn hợp thịt cừu vào và đảo đều, xào trong vòng 6 phút, khi chúng chuyển sang màu nâu là được.Thêm hành tây vào hỗn hợp thịt cừu này và đảo lên để chúng quyện vào nhau.
  • 4
    Cho bia vào chảo, đun sôi. Nấu cho đến khi bia giảm xuống chỉ còn 1 chén, nấu trong vòng 5 phút. Cho hỗn hợp thịt cừu và hành tây vào trộn cùng với bột cà chua và nấu trong vòng 30 giây.
  • 5
    Thêm nước dùng và lá nguyệt quế, đun sôi. Giảm nhiệt và hầm trong vòng 1 giờ, 15 phút, thi thoảng nhớ khuấy đều.Tiếp tục đến khi gần chín, cho các loại rau đã chuẩn bị sẵn vào, đảo lên cho đến khi cả thịt và rau mềm ra.
  • 6
    Cho phần muối và hạt tiêu còn lại vào chảo. Múc thành 7 bát, và rắc rau mùi tây lên trên. Như vậy là bạn đã có một món ăn ngon và bổ.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt cừu non hầm bia chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *