Khẩu phần: 3-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 35 phút

Thịt cuộn xốt mù tạt vàng chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt cuộn xốt mù tạt vàng

Để có thể làm được món Thịt cuộn xốt mù tạt vàng bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 500 g thịt lợn
  • 200 g giò sống
  • 50 g đậu cô ve
  • 1 thìa cà phê tỏi
  • 1/2 thìa cà phê bột nghệ
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 bát nước dùng
  • 2 thìa canh mù tạt

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Dùng dao lạng theo chiều ngang để có miếng thịt to bản. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, 1 thìa súp dầu ăn, để 15 phút.
  • 2
    Quết dai giò sống, trộn với tỏi xay và đậu cô ve thái nhỏ.
  • 3
    Cho giò sống vào giữa miếng thịt, cuộn tròn, dùng chỉ bó chặt. Nấu chín cuốn thịt với nước dùng, bột nghệ.
  • 4
    Khi thịt chín, vớt ra để ráo. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho thịt vào rán sơ. Vớt cuộn thịt ra giấy ăn cho ráo dầu rồi thái miếng mỏng, xếp ra đĩa và rưới mùa tạt vàng lên.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt cuộn xốt mù tạt vàng chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *