Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 30 phút

Thịt bò kho quế chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt bò kho quế

Để có thể làm được món Thịt bò kho quế bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 600 g thịt bò
  • 5 g quế chi
  • 3 cây sả
  • 1 chén nước dừa
  • 2 thìa súp hành tím
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Ớt bột
  • Dầu điều
  • Hạt nêm
  • Xốt tương đậu nành

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt bò làm sạch, chần sơ, cắt khối vuông 3cm. Sả cắt khúc, đập giập.
  • 2
    Ướp thịt với 2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp dầu điều, 1 miếng quế và sả, để thấm 30 phút.
  • 3
    Cho thịt bò vào nồi xào săn, cho nước dừa và 1 chén nước lọc vào, đập nắp, kho lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm, nước sánh lại. Cho tiếp 1 thìa súp xốt tương vào, đảo đều.Múc thịt bò kho ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt bò kho quế chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *