Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

Thịt bò hầm bí đỏ chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt bò hầm bí đỏ

Để có thể làm được món Thịt bò hầm bí đỏ bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 200 g thịt bò
  • 2 củ hành
  • 4 tép tỏi
  • 3 muỗng cà phê bột cà ri
  • Hạt nêm
  • Đường
  • 2 muỗng cà phê dầu ăn
  • 1 quả dừa
  • 1/2 quả bí đỏ

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, thấm khô. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  • 2
    4 tép tỏi, 1 củ hành tím băm nhuyễn, chia làm 2; 1 củ hành còn lại lột vỏ, để nguyên.
  • 3
    Ướp thịt bò với 1 phần hành tỏi, cà ri, tương cà, dầu ăn, hạt nêm, đường cho thấm trong 15 phút.
  • 4
    Phi chỗ hành tỏi còn lại cho thật thơm, cho bí đỏ xào qua rồi vớt ra.
  • 5
    Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi bò săn lại, đổ nước dừa vào đun nhỏ lửa, khi bò thật mềm, cho bí đỏ vào đun và nêm vừa ăn.
  • 6
    Khi bí, bò đã mềm và thấm gia vị, nước sánh lại thì trút ra đĩa, dùng nóng với bánh mì. Món ăn thơm nhẹ mùi cà ri, đậm đà.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt bò hầm bí đỏ chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *