Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 40 phút

Thịt bao trứng cút xốt dứa chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt bao trứng cút xốt dứa

Để có thể làm được món Thịt bao trứng cút xốt dứa bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 500 g thịt heo
  • 300 g giò sống
  • 10 quả trứng cút
  • 50 g hành lá
  • 20 g tỏi
  • 1/2 trái dứa
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 2 thìa cà phê đường
  • Tiêu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Trứng cút luộc, bóc vỏ. Thơm xay nhuyễn, lấy nước cốt.
  • 2
    Hành lá lấy đầu hành đập giập, trộn chung với giò sống, thịt xay, nêm tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, trộn đều tay.
  • 3
    Ép thịt thành từng miếng mỏng trên lòng bàn tay, đặt quả trứng cút vào giữa miếng thịt, vo tròn.
  • 4
    Bắc xửng hấp lên bếp, khi nước sôi, cho thịt vào hấp khoảng 15 phút, lấy ra để ráo.
  • 5
    Bắc chảo dầu nóng, phi thơm đầu hành và tỏi, cho thịt viên và nước cốt dứa vào, nêm gia vị vừa ăn, hạ lửa nấu liu riu thêm ít phút cho thịt thấm nước xốt dứa, khi thấy nước sánh lại thì tắt bếp.Múc thịt ra chén, trang trí ngò tây, dùng nóng với cơm.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt bao trứng cút xốt dứa chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *