Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

Thịt ba chỉ kho riềng chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt ba chỉ kho riềng

Để có thể làm được món Thịt ba chỉ kho riềng bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 400 g thịt ba chỉ
  • 1 nhánh giềng
  • 1 nhánh nghệ
  • 1 thìa súp hành
  • 2 thìa súp mắm tôm
  • 1 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa súp đường

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm.Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào cối giã nhuyễn.
  • 2
    Bắc thịt đã ướp lên bếp, dùng đũa khìa cho thịt trong và săn lại. Cho riềng, nghệ, mắm tôm, hạt nêm vào, nêm lại vừa ăn, khìa thêm 10 phút cho thấm đều gia vị, tắt bếp. Dùng kèm với xôi xéo rất ngon.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt ba chỉ kho riềng chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *