Thịt ba chỉ kho riềng chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Thịt ba chỉ kho riềng
Để có thể làm được món Thịt ba chỉ kho riềng bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 400 g thịt ba chỉ
- 1 nhánh giềng
- 1 nhánh nghệ
- 1 thìa súp hành
- 2 thìa súp mắm tôm
- 1 thìa súp hạt nêm
- 1/2 thìa súp đường
Hướng dẫn cách làm
-
1Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm.Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào cối giã nhuyễn.
-
2Bắc thịt đã ướp lên bếp, dùng đũa khìa cho thịt trong và săn lại. Cho riềng, nghệ, mắm tôm, hạt nêm vào, nêm lại vừa ăn, khìa thêm 10 phút cho thấm đều gia vị, tắt bếp. Dùng kèm với xôi xéo rất ngon.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Thịt ba chỉ kho riềng chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất