Sườn non nấu sữa chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Sườn non nấu sữa
Để có thể làm được món Sườn non nấu sữa bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 1 kg sườn
- 100 g nấm đông cô
- 100 g nấm nút
- 100 g nấm bào ngư
- 300 ml nước dùng
- 1 hộp sữa
- 3 thìa hạt nêm
- 1 thìa cà phê tiêu
- 3 thìa súp dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
-
1Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu,1 thìa súp dầu ăn, để thấm gia vị 15 phút.
-
2Nấm nút và nấm bào ngư cắt bỏ chân, ngâm nước muối pha loãng 5 phút, rửa lại nước sạch, để ráo. Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ cuống, khứa dấu thập.
-
3Cho dầu vào chảo, dầu nóng thả sườn vào chiên sơ, cho nước dùng vào. Nêm hạt nêm, muối vừa ăn, để lửa nhỏ, hầm đến khi sườn mềm.
-
4Sườn mềm cho nấm vào nấu sôi, cho tiếp sữa vào, để sôi khoảng 5 phút là được.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Sườn non nấu sữa chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất