Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 30 phút

Sò điệp xốt chanh dây chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Sò điệp xốt chanh dây

Để có thể làm được món Sò điệp xốt chanh dây bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 100 g bột mì
  • 200 g bột chiên xù
  • 50 g đường
  • 2 quả chanh dây
  • 1 quả trứng gà
  • Rượu vang
  • Muối
  • Tiê
  • Rau củ

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Sò điệp rửa sạch, để ráo. Ướp sò điệp với chút muối tiêu, để khoảng 5 phút. Đập quả trứng gà lấy lòng đỏ, đánh tan đều. Lăn sò điệp qua phần bột mì.
  • 2
    Lăn sò điệp qua trứng gà, bột chiên xù, tạo hình bánh. Đun chảo dầu nóng, cho phần sò điệp vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo. Rau củ xắt hạt lựu đem luộc chín, vớt để ráo.
  • 3
    Chanh dây vắt lấy nước, bỏ hạt, nêm tí muối, đường, 1 muỗng cà phê rượu vang, đun nhỏ lửa cho sánh lại. Bày sò điệp ra đĩa, rưới xốt chanh dây lên, ăn kèm rau củ xắt hạt lựu luộc chín.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Sò điệp xốt chanh dây chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *