Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 20 phút

Phở cuốn thịt bò chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Phở cuốn thịt bò

Để có thể làm được món Phở cuốn thịt bò bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 1.3 kg bánh phở
  • 500 g thịt bò
  • 200 g giá đỗ
  • 200 g hành tây
  • 300 g xà lách
  • 100 g đu đủ
  • 50 g cà rốt
  • 30 g tỏi
  • 5 mớ rau thơm
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
  • Gia vị
  • Muối tinh
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Giấm

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, vắt lấy nước, bã để riêng. Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành tây sơ chế sạch, bổ miếngcau nhỏ. Ớt băm nhỏ. Xà lách, rau thơm, mùi nhặt, rửa sạch, để ráo nước.Đu đủ xanh, carrot tỉa hình, thái miếng nhỏ, ướp nước nộm để làm dưa góp.Thịt bò thăn thái miếng mỏng, to bản, ướp gia vị, hạt tiêu, hạt nêm, nước tỏi, nước mắm, để ngấm 20 phút.
  • 2
    Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào, đảo nhanh tay, đổ ra, để riêng. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho hành tây,giá đỗ vào xào chín tới, bắc ra trộn với thịt bò.
  • 3
    Trải bánh phở ra đĩa, cho xà lách, thơm, mùi, thịt bò, hành tây, giá đỗ vào cuốn tròn, chặt tay. Bàyphở cuốn ra đĩa, rắc rau mùi, ớt thái lát lên trên. Ăn kèm nước chấm pha chua ngọt và dưa góp.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Phở cuốn thịt bò chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *