Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Pesto và mì Ý chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Pesto và mì Ý

Để có thể làm được món Pesto và mì Ý bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 1/2 thìa hạt thông
  • 1 tép tỏi
  • 60 g lá quế tây
  • 2/3 thìa Parmesan cheese
  • 1/2 quả chanh
  • 1/2 thìa dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Rang vàng hạt thông cho thơm. Hoặc trải hạt thông một lớp mỏng lên khay nướng, bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 425°F (220 độ C), nướng khoảng 3-5 phút. Chú ý đừng để cho hạt thông bị cháy.
  • 2
    Rau quế Tây ngắt bỏ cuốn lá, rửa sạch, để ráo nước. Cắt hay xé nhỏ cho dễ xay.Giã hay xay nhuyễn hạt thông với tỏi.
  • 3
    Cho lá quế tây vào tiếp tục giã/ xay cho đến khi trở nên mịn và có màu xanh tươi.Chuyển hỗn hợp ở khâu (4) ra tô. Cho vào Parmesan cheese và nước chanh vắt, trộn đều. Cuối cùng cho dầu ô-liu vào trộn đều. Nêm muối tiêu vừa ăn.
  • 4
    Mì luộc vừa chín tới, làm ráo nước. Trộn với sauce pesto, cho thêm Parmesan cheese lên nếu thích. Ăn nóng.Có thể bỏ sauce vào hộp, đậy kín, cho vào tủ lạnh, trữ ăn dần dần.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Pesto và mì Ý chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *