Nui xốt bò bằm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Nui xốt bò bằm
Để có thể làm được món Nui xốt bò bằm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 200 g thịt bò
- 100 g thịt heo
- 1/2 gói nui ống
- 3 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa súp cà chua pate
- 1 thìa bột phô mai
- lá oregano
- Muối
- tiêu
- Bơ
- Rượu vang
Hướng dẫn cách làm
-
1Xào tỏi băm và lá oregano với bơ cho thơm. Cho thịt bò, thịt heo xay vào xào săn. Thêm cà chua, cà paste và hành tây vào xào lấy màu. Chế rượu vang và nước dùng bò vào, nấu lửa nhỏ khoảng 45 phút cho tất cả nguyên liệu chín mềm. Nêm đường, muối, tiêu và bơ cho vừa ăn
-
2Nui ống luộc chín với ít muối, vớt ráo để vào đĩa, rưới xốt bò bằm lên trên.Rắc phô-mai parmesan lên mặt, trang trí lá quế tây. Dùng nóng.
-
3Thịt bò rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn. Cà chua luộc sơ, lột vỏ, bằm nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, xắt hạt lựu
-
4Xào tỏi băm và lá oregano với bơ cho thơm. Cho thịt bò, thịt heo xay vào xào săn. Thêm cà chua, cà paste và hành tây vào xào lấy màu. Chế rượu vang và nước dùng bò vào, nấu lửa nhỏ khoảng 45 phút cho tất cả nguyên liệu chín mềm. Nêm đường, muối, tiêu và bơ cho vừa ăn
-
5Xào tỏi băm và lá oregano với bơ cho thơm. Cho thịt bò, thịt heo xay vào xào săn. Thêm cà chua, cà paste và hành tây vào xào lấy màu. Chế rượu vang và nước dùng bò vào, nấu lửa nhỏ khoảng 45 phút cho tất cả nguyên liệu chín mềm. Nêm đường, muối, tiêu và bơ cho vừa ăn
-
6Nui ống luộc chín với ít muối, vớt ráo để vào đĩa, rưới xốt bò bằm lên trên.Rắc phô-mai parmesan lên mặt, trang trí lá quế tây. Dùng nóng.
-
7Nui ống luộc chín với ít muối, vớt ráo để vào đĩa, rưới xốt bò bằm lên trên.Rắc phô-mai parmesan lên mặt, trang trí lá quế tây. Dùng nóng.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Nui xốt bò bằm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất