Ngồng cải cuộn thịt bò chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Ngồng cải cuộn thịt bò
Để có thể làm được món Ngồng cải cuộn thịt bò bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 100 g phi lê
- 300 g ngồng cải
- 1 củ cả rốt
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa súp nước mắm
- 1 thìa cà phê dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
-
1Bò phi lê rửa sạch, xắt mỏng, ướp với nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn trong 10 phút cho thấm gia vị.Ngồng cải tước bỏ phần xơ già ở gốc, cà rốt gọt vỏ, xắt sợi nhỏ. Tất cả chần qua nước sôi
-
2Dùng ngồng cải cuộn thịt bò lại, cột chặt bằng sợi cà rốt, đem hấp chín, lấy ra. Có thể ăn kèm cà rốt, củ cải trắng, hành tây ngâm chua, chấm nước mắm chua ngọt.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Ngồng cải cuộn thịt bò chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất