Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 40 phút

Thực hiện: 40 phút

Miến măng ngan chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Miến măng ngan

Để có thể làm được món Miến măng ngan bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 400 g thịt ngan
  • 100 g măng khô
  • 250 g miến
  • Hành
  • Gừng
  • hạt nêm
  • muối
  • Đường
  • Nước mắm
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Măng khô ngâm nước qua 1 đêm, xé miếng. Luộc 3 lần với nước sôi, vớt ra để ráo. Xào với 2 thìa súp, dầu ăn, 1/2 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà – phê đường.
  • 2
    Đun 1 lít nước. Cho gừng đập dập, 1 thìa cà – phê muối và ngan vào luộc chín. Đun sôi nước dùng, thả măng vào, nêm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp đường. Trụng miến, để ra tô, xếp ngan lên, cho hành trần, nước dùng và măng vào tô.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Miến măng ngan chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *