Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

Khoai lang nhồi thịt chiên chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Khoai lang nhồi thịt chiên

Để có thể làm được món Khoai lang nhồi thịt chiên bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 2 củ khoai lang
  • 50 g nạc
  • 2 cánh nấm đông cô
  • Bột chiên
  • Hạt nêm
  • Dầu ăn
  • Dầu ô liu
  • Hành
  • Hạt tiêu
  • Xà lách
  • Dưa chuột

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Khoai lang cắt nhỏ, hấp chín rồi cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó đem trộn đều cùng chút hạt nêm và dầu ô-liu. Nặn khoai lang thành từng viên tròn nhỏ.
  • 2
    Thịt nạc vai trần qua nước sôi, băm nhuyễn cùng hành hương. Nấm đông cô sau khi đã sơ chế sạch, bạn đem trộn đều cùng chút hạt nêm và hạt tiêu. Sau đó viên thành từng viên tròn và đem hấp qua.
  • 3
    Viên thành những viên khoai tròn, ép dẹt, nhồi nhân thịt vào giữa rồi viên tròn lại. Bột chiên tôm hòa với nước cùng chút hạt nêm, đổ nước từ từ, khuấy cho tan tới khi hỗn hợp bột quánh lại là được.
  • 4
    Bước tiếp theo, bạn nhúng viên khoai qua bột chiên tôm, cho vào chảo dầu, rán lửa nhỏ cho chín viên thịt bên trong. Gần chín cho lửa to hơn để khoai giòn.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Khoai lang nhồi thịt chiên chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *