Kem trứng sữa chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Kem trứng sữa
Để có thể làm được món Kem trứng sữa bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 2 cái lòng đỏ trứng gà
- 200 ml sữa tươi
- 6 thìa súp bột bắp
- 40 ml nước
- 10 g bơ lạc
- 1/3 thìa súp vani
Hướng dẫn cách làm
-
1Đánh tan lòng đỏ trứng với 60ml sữa tươi
-
2Hòa bột bắp với nước và phần sữa còn lại, bắc lên bếp đun, từ từ chế hỗn hợp trứng sữa lúc đầu và vani vào, vừa chế vừa khuấy đều tay, đun lửa vừa đến khi hỗn hợp gần đông lại thì cho bơ lạt vào khuấy đều, tắt bếp là được.
-
3Hòa bột bắp với nước và phần sữa còn lại, bắc lên bếp đun, từ từ chế hỗn hợp trứng sữa lúc đầu và vani vào, vừa chế vừa khuấy đều tay, đun lửa vừa đến khi hỗn hợp gần đông lại thì cho bơ lạt vào khuấy đều, tắt bếp là được.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Kem trứng sữa chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất