Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

Hủ tiếu cá chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Hủ tiếu cá

Để có thể làm được món Hủ tiếu cá bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 1 bộ xương gà
  • Củ hành
  • Muối
  • Đường phèn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Hầm 1 bộ xương gà và khỏang 300g sườn cho ngọt nước.Cho củ hành, muối, và đường phèn vào nồi sau khi đã hớt bọt. Hầm cho mềm, vớt sườn ra, vớt gà ra cho vào 1 miếng gừng đập dập. Nêm nếm vừa ăn.
  • 2
    Cá để nguyên miếng cho vào luộc rồi vớt ra xắt miếng và ướp chút muối bột nêm rồi xào với hành tím cho thơm để riêng một bên.Cá chiên thì đem xắt ra ướp với gia vị, nghệ rồi chiên lên.
  • 3
    Hủ tíu ngâm mềm, chần trụng bỏ vào tô, cho cá xào, cá chiên, miếng sườn lên, hành ngò lên rồi chan nước vô.
  • 4
    Cần xắt nhỏ và trụng mấy cái cọng cứng rồi bỏ vào tô luôn. Ăn với giá, rau sống, cần, ớt chanh.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Hủ tiếu cá chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *