Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

Gỏi ốc rau răm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Gỏi ốc rau răm

Để có thể làm được món Gỏi ốc rau răm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 1 kg ốc bươu
  • Rau răm
  • Hành tây
  • Húng lủi
  • Tiêu
  • Đường
  • Bột ngọt
  • Muối
  • Nước mắm
  • Chanh
  • Ớt

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích.
  • 2
    Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho thấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô.
  • 3
    Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt chanh cho bớt hăng. Rau răm, rau thơm cắt khúc.
  • 4
    Trước khi ăn trộn chung thịt ốc, hành tây, rau răm, rau thơm, nêm thêm tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt vừa ăn.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Gỏi ốc rau răm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *