Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 30 phút

Thực hiện: 5 phút

Gỏi hoa chuối chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Gỏi hoa chuối

Để có thể làm được món Gỏi hoa chuối bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 250 g thịt vịt
  • 320 g hoa chuối
  • 200 g kem sữa chua
  • 100 ml nước tương
  • 200 ml dầu ô liu
  • 1 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp rượu
  • 1 thìa súp giấm gạo
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tỏi
  • 1/2 thìa cà phê gừng
  • 1 thìa cà phê ớt
  • 1/2 thìa cà phê ngò
  • 1/2 thìa cà phê húng quế
  • 1 thìa súp dầu mè

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Xốt tương: Khuấy đều 100ml nước tương kikkoman 200ml dầu ô-liu 1 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa súp rượu mirin 1 thìa súp giấm gạo 1 thìa cà phê dầu mè thơm 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tỏi băm 1/2 thìa cà phê gừng băm 1 thìa cà phê ớt băm 1/2 thìa cà phê ngò băm 1/2 thìa cà phê húng quế băm 1 thìa súp mè. Cho vào tủ giữ lạnh
  • 2
    Xắt thịt vịt xông khói thật mỏng, đặt lên đĩa theo hình rẽ quạtHoa chuối rửa sạch, vẩy thật ráo.Lấy một nửa xốt tương đã chuẩn bị cho vào trộn đều cùng hoa chuối, chắt bỏ nước
  • 3
    Tiếp tục cho phần xốt tương còn lại vào hoa chuối, trộn lại lần nữa cho thấm, dọn ra đĩa. Đặt kem yaourt vị paté gan ngỗng cạnh bênKhi dùng, trộn đều hoa chuối và thịt vịt, ăn kèm kem yaourt.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Gỏi hoa chuối chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *