Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 15 phút

Gỏi cá hồi yee sang chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Gỏi cá hồi yee sang

Để có thể làm được món Gỏi cá hồi yee sang bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 100 g cá hồi
  • 100 g sứa
  • 100 g củ cải trắng
  • 100 g cà rốt
  • 20 g thịt bưởi
  • 1 quả chanh
  • Muối
  • Ngũ vị hương
  • Ngò rí
  • Ớt sừng
  • Đậu phộng
  • Mè ruột
  • Bánh phồng tôm
  • 1 thìa súp nước tắc
  • 1 thìa súp tương xí muội
  • 1 thìa súp mứt đào
  • 1 thìa súp giấm trắng
  • 1/2 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Làm xốt: 1 thìa súp nước tắc 1 thìa súp tương xí muội 1 thìa súp mứt đào 1 thìa súp giấm trắng 1/2 thìa súp đường 1/2 thìa cà phê muối, tất cả khuấy đều
  • 2
    Cá hồi thái lát vừa ăn.Phi dầu với hành tỏi, gạn lấy lớp dầu trong, cho vào chén nhỏ.
  • 3
    Sứa luộc sơ, ngâm nước cho nở và bớt mặn, thái sợi. Củ cải trắng, cà rốt, ớt sừng thái sợi.
  • 4
    Khi ăn, trộn đều các nguyên liệu (trừ cá hồi) với đậu phộng giã nhuyễn và mè rang. Vắt chanh lên cá hồi để làm tái, cho vào gỏi. Bẻ nhỏ bánh phồng tôm rắc lên mặt, rưới xốt và dầu ăn lên, nêm thêm ít muối tiêu và ngũ vị hương cho vừa khẩu vị.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Gỏi cá hồi yee sang chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *