Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 50 phút

Giò heo kho cải mặn chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Giò heo kho cải mặn

Để có thể làm được món Giò heo kho cải mặn bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 500 g giò
  • 300 g cải
  • 1 trái dừa
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa súp đường
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa súp dầu
  • 1 thìa súp nước tương
  • Hành

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Giò heo cạo sạch lông, rửa qua nước muối, để ráo rồi chặt khúc vừa ăn.Cải mặn ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, cắt khúc.
  • 2
    Ướp giò heo với tất cả gia vị 10 phút rồi cho dầu ăn vào trộn đều, để thêm 5 phút nữa. Đập dừa lấy nước cho vào nồi. Thả giò heo vào nấu lửa liu riu khoảng 20 phút rồi cho cải mặn vào, nấu thêm 30 phút nữa, thấy nước sánh lại là tắt bếp.
  • 3
    Cho giò heo ra đĩa sâu lòng, rắc hành ngò tước sợi lên, dùng với cơm trắng rất ngon.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Giò heo kho cải mặn chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *