Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 25 phút

Gà rán khoai lang chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Gà rán khoai lang

Để có thể làm được món Gà rán khoai lang bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 4 cái cánh gà
  • 1 quả trứng gà
  • 2 củ khoai lang
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/3 thìa cà phê ngũ vị hương
  • 1 thìa cà phê tỏi xay
  • 1/2 thìa cà phê ớt bột
  • 1/2 thìa cà phê bột rán xù
  • Dầu ăn
  • Muối ớt
  • Tương cà

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Dùng nĩa xăm đều lên cánh gà. Khoai lang rửa sạch, thái lát dày khoảng 2cm.
  • 2
    Cho cánh gà và khoai lang vào tô, thêm hạt nêm, tỏi xay, ngũ vị hương, 1 thìa súp dầu ăn, ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị rồi hấp chín.
  • 3
    Đánh tan trứng, nhúng cánh gà vào trứng rồi lăn qua bột rán xù.
  • 4
    Cho cánh gà vào rán vàng giòn trong chảo nhiều lần. Cho khoai lang vào chảo rán hoặc nướng chín.
  • 5
    Dọn gà và khoai lang ra đĩa, rắc thêm chút ớt bột, dọn kèm muối ớt hoặc tương ớt, tương cà.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Gà rán khoai lang chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *