Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Gà hầm kiểu Ý chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Gà hầm kiểu Ý

Để có thể làm được món Gà hầm kiểu Ý bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 4 thìa dầu ô liu
  • 4 lát thịt muối
  • 1.2 kg đùi gà
  • 2 tép tỏi
  • 2 củ hành tây
  • 500 g cà chua
  • 220 g nấm
  • 1 nhánh hương thảo
  • 1 lá thơm
  • 2/3 cốc rượu nho
  • 1/4 cúp nước dùng gà
  • Muối
  • Tiêu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Nồi dầu nóng, cho thịt muối vào xào cho đến khi vàng nâu. Chuyển thịt muối ra đĩa. Cho gà vào nồi, chiên vàng đều các mặt, cho thêm dầu nếu cần. Chuyển thịt gà ra đĩa.
  • 2
    Cùng 1 nồi, cho vào tỏi, hành tây, cà chua, nấm. Để lửa vừa, xào khoảng 5 phút. Cho thịt muối, thịt gà trở lại nồi. Cho vào rau thơm, nước dùng gà, rượu nho trắng. Hầm liu riu khoảng 1 tiếng cho đến khi thịt mềm và nước trong nồi cạn. Nêm muối tiêu vừa ăn.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Gà hầm kiểu Ý chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *