Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 25 phút

Đùi gà nhồi tôm phổ tai chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Đùi gà nhồi tôm phổ tai

Để có thể làm được món Đùi gà nhồi tôm phổ tai bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 2 cái đùi gà
  • 160 g tôm
  • 1/2 cái lá phổ tai
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê tỏi
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súp bột năng
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Đùi gà rửa sạch, rút xương, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, đập giập. Phổ tai ngâm nở, ướp dầu mè, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, để thấm 5 phút.
  • 2
    Sau đó, cho tôm vào giữa lá phổ tai, cuộn chặt. Nhồi phổ tai bọc tôm vào đùi gà, buộc chặt.
  • 3
    Trộn đều phần hạt nêm và nước mắm còn lại với tỏi, lăn đùi gà qua cho thấm, sau đó lăn qua bột năng.
  • 4
    Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu. Đợi dầu sôi, thả đùi gà vào chiên vàng, vớt ra, cắt chỉ. Món này có thể ăn kèm với cơm nắm.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Đùi gà nhồi tôm phổ tai chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *