Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 20 phút

Đậu hũ trắng kho sườn chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Đậu hũ trắng kho sườn

Để có thể làm được món Đậu hũ trắng kho sườn bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 400 g sườn
  • 5 miếng đậu phụ
  • 3 nhánh hành
  • 1/2 thìa súp hành
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa súp dầu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Sườn non rửa sạch, chặt khúc từ 3-4cm, ướp với muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Đậu phụ trắng rửa sạch, xắt khối vừa ăn
  • 2
    Phi thơm hành tím trong thố, cho sườn vào xào cho săn, chế vào 2 chén nước đun sôi, nấu 10 phút, sau đó cho đậu phụ vào nấu trên lửa vừa, nấu khoảng 30 phút cho đậu phụ thấm gia vị và sườn ra vị ngọt.
  • 3
    Nêm lại cho vừa ăn với hạt nêm. Tiếp tục đun 15 phút, đậu hũ sẽ thấm ngon, sườn mềm thì rắc hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp. Múc ra đĩa, dùng kèm với cơm nóng.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Đậu hũ trắng kho sườn chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *