Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Củ sắn kho ruốc chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Củ sắn kho ruốc

Để có thể làm được món Củ sắn kho ruốc bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g con ruốc
  • 300 g củ sắn
  • 1 nhánh hành
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê đường

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Ruốc ngâm 5 phút, rửa sạch, vớt ra để ráo, ướp hạt nêm. Củ sắn bóc vỏ, rửa sạch, xắt cọng hoặc miếng tùy thích. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc, đập giập phần gốc.
  • 2
    Bắc chảo cho vào ít dầu. Dầu nóng cho gốc hành lá vào phi thơm, cho củ sắn vào, đảo đều khoảng 5 phút.
  • 3
    Khi củ sắn trong, cho con ruốc và nước mắm vào, hạ lửa nhỏ. Kho đến khi nước rút hết vào củ sắn, món ăn dậy mùi thơm là được. Cho hành lá vào, đảo đều.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Củ sắn kho ruốc chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *