Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

Cơm thêm ngon với sườn ram tôm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cơm thêm ngon với sườn ram tôm

Để có thể làm được món Cơm thêm ngon với sườn ram tôm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g sườn heo
  • 10 con tôm
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ hành
  • 4 thìa canh dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu. Sườn chặt miếng vuông vừa ăn, chần qua nước sôi. Hành khô và hành tây thái mỏng, để riêng.
  • 2
    Làm nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi, cho hành khô vào phi đến khi hành có mùi thơm (chưa vàng giòn) thì bạn trút sườn vào đảo đều.Khi sườn chín tới (chưa róc xương) thì gạt sườn sang một góc nồi/chảo, tiếp tục cho tôm vào đảo cùng sườn.
  • 3
    Dùng bát đựng nước chấm để đong đường và nước mắm. Lấy lưng bát đường hoa mai sau đó đổ nước mắm sao cho nước mắm vừa đủ ngập hết đường.
  • 4
    Trút nước mắm và đường vào nồi khác đun trên bếp nhỏ lửa đến khi mắm đường hơi sánh lại thì bạn trút sang nồi sườn tôm.Đảo đều sườn và tôm cho ngấm đều mắm đường.
  • 5
    Cho hành tây vào đảo cùng rồi tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi sườn mềm và phần nước sánh keo lại.
  • 6
    Cuối cùng cắt vài lát ớt vào nồi nếu bạn muốn ăn cay, đảo lại lần cuối và tắt bếp.Lấy sườn, tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cơm thêm ngon với sườn ram tôm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *