Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

Cơm kim quy chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cơm kim quy

Để có thể làm được món Cơm kim quy bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 1 bát gạo
  • 30 ml nước dừa
  • 100 g thăn heo
  • 2 quả trứng gà
  • 2 củ hành
  • Đậu Hà Lan
  • Cà rốt
  • Ngô
  • Mắm
  • Bột ngọt
  • Dầu ăn
  • Hành

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Gạo tấm và nước dừa cho vào nổi cơm nấu chín,nếu ít nước có thể cho thêm nước lạnh vào. Thăn heo thái mỏng, ướp ít gia vị và ít hành khô băm cho ngấm. Trứng gà tráng mỏng, thái sợi. Đậu hà lan, cà rốt, ngô chao qua dầu ăn cho săn lại hay xào qua cũng được. Thịt heo cũng xào sẵn lên.
  • 2
    Cơm nấu chín, xới ra bát to. Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào và phi thơm hành khô, cho cơm vào rang săn lại, sau đó cho các loại hạt ở trên vào rang cùng, tiếp đến là cho thịt heo vào.
  • 3
    Nêm nếm nước mắm, bột ngọt vào cho vừa miệng ăn. Rang cơm săn vàng lại, xúc ra đĩa, cho trứng thái sợi xếp đan chéo nhau và trang trí hình con rùa, rắc hành phi lên trên.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cơm kim quy chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *