Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

Chân gà thấu mắm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Chân gà thấu mắm

Để có thể làm được món Chân gà thấu mắm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 10 cái chân gà
  • 2 quả chanh
  • Tỏi
  • Ớt sừng
  • Nước mắm
  • Đường
  • Salad cải
  • Cá chua
  • Dưa leo

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Chân gà rửa sạch với gừng và rượu cho hết mùi hôi, chặt đôi không đứt để dễ thấm gia vị.
  • 2
    Đun nồi nước sôi, cho một muỗng canh muối, một muỗng bột nêm, một muỗng bột ngọt vào rồi cho chân gà vào luộc chín (khoảng 5 phút), đổ ra, để ráo nước.
  • 3
    Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi rồi cho chân gà vào chiên, mở lửa nhỏ. Chiên đến khi chân gà hơi chín, đạt khoảng 80% thì vớt ra, lúc nào chuẩn bị ăn thì chiên lại cho giòn.
  • 4
    Làm sốt mắm:Trộn đều một muỗng chanh, một muỗng mắm, 1/5 muỗng đường, ít muối, tỏi băm, ớt băm.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Chân gà thấu mắm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *