Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 25 phút

Chả lươn quấn lá lốt chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Chả lươn quấn lá lốt

Để có thể làm được món Chả lươn quấn lá lốt bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g Lươn
  • 20 cái Lá lốt
  • dầu ăn
  • Gia vị
  • 1 bát Tro bếp
  • 3 thìa Muối
  • 3 thìa Muối
  • 1 đĩa Rau
  • 1 đĩa Bún

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Lươn rửa thật sạch, dùng tro và muối đánh cho hết nhớt, lọc lấy thịt, bỏ xương.Thịt lươn đem cắt khúc khoảng 5cm.Ướp thịt lươn với hành băm nhuyễn, bột nêm, bột canh, tiêu, đảo nhẹ tay để tránh làm nát thịt. Để ngấm trong 10 phút.
  • 2
    Lá lốt rửa sạch, để ráo. Cho thịt lươn đã ướp vào giữa cái lá lốt, quấn lại thật chặt tay, sau đó xếp trên đĩa.Cho dầu vào chảo đun thật nóng, cho chả lươn vào chiên khoảng 4 phút là được.Món này ăn nóng với nước mắm chanh ớt, bún và rau sống.Chúc bạn ngon miệng !

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Chả lươn quấn lá lốt chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *