Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 30 phút

Chả giò cốm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Chả giò cốm

Để có thể làm được món Chả giò cốm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 150 g thịt nạc
  • 150 g tôm
  • 100 g thịt cua
  • 100 g củ sắn
  • 100 g khoai môn
  • 20 cái bánh tráng
  • 150 g cốm
  • 3 quả trứng gà
  • 1 muỗng canh hành phi
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Bột nêm

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt nạc, tôm xay nhuyễn trộn với thịt cua và củ sắn, khoai môn cắt sợi.
  • 2
    Nêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành phi và một quả trứng vào trộn đều.
  • 3
    Dùng bánh tráng cuốn nhân chả vào. Đánh đều hai quả trứng lên, nhúng các cuốn chả vào trứng lăn vào cốm. Chiên chả giò cốm ngập dầu thấy chả cốm nở đều là được. Chả giò cốm ăn với xốt mayonnaise hoặc tương ớt.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Chả giò cốm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *