Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Chả đùm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Chả đùm

Để có thể làm được món Chả đùm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 1 lá tàu hủ ky
  • 2 miếng đậu phụ
  • 20 g nấm mèo
  • 100 g bắp
  • 1 thìa súp hành tím
  • 1 thìa súp hành boa rô
  • 1/2 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Tàu hủ ky rửa sạch, để ráo. Nấm mèo ngâm mềm, cắt gốc, băm nhuyễn
  • 2
    Đậu phụ trắng vắt bỏ bớt nước, bóp nát. Cho nấm mèo, bắp Mỹ, hành tím băm, dầu hào, hạt nêm nấm vào, trộn đều
  • 3
    Phi thơm boa-rô, cho hỗn hợp vừa trộn vào xào sơ
  • 4
    Trải lá đậu hủ ky vào trong chén, cho nhân xào vào, gấp kín lại, đem hấp khoảng 5 phút là chín, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi cần lấy ra dùng.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Chả đùm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *