Canh trứng nấu nấm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Canh trứng nấu nấm
Để có thể làm được món Canh trứng nấu nấm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 2 quả trứng vịt
- 500 g nấm hương
- 100 g hành tây
- 1 cây cần tây
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
-
1Lấy riêng lòng trắng trứng để ra bát nhỏ.Nấm ngâm nước sôi cho nở thật mềm, vớt ra, cắt làm đôi.
-
2Cần tây rửa sạch, bỏ hết lá, cắt khúc phần thân khoảng 5 phân.
-
3Cho một bát nước vào nồi, nêm mắm muối vừa ăn. Đun nước vừa sôi cho nấm và cần tây vào trước. Khoảng 5 phút sau thì đổ trứng vào, khuấy nhẹ tay. Khi canh sôi hẳn thì cho hành đã thái nhỏ vào.
-
4Dọn ra tô và ăn nóng. Có thể dùng món này làm điểm tâm cho bữa sáng.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Canh trứng nấu nấm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất