Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Cải bẹ xanh cuộn thịt heo chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cải bẹ xanh cuộn thịt heo

Để có thể làm được món Cải bẹ xanh cuộn thịt heo bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 80 g thịt vai heo
  • 50 g lá cải bẹ
  • 150 g giá đậu
  • 50 g dưa chuột
  • 10 g lá bạc hà
  • 2 cọng hành lá
  • 40 g bánh tráng
  • đậu phộng rang giã giập
  • 100 g xốt tương đậu nành
  • 20 g bột gạo
  • 20 g đậu xanh cà
  • 80 g đường cát
  • 1 thìa súp tỏi
  • 60 ml dầu ăn
  • 200 g nước cốt dừa

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Phi thơm tỏi, cho tương đậu vào xào thơm, cho đậu xanh, nước cốt dừa, đường vào nấu cho hỗn hợp chín và xay mịn
  • 2
    Thịt vai rửa sạch, luộc chín, cắt sợi nhỏLá cải xanh và giá đậu rửa sạch, để ráo nước
  • 3
    Dưa chuột chẻ miếng mỏng. Lá bạc hà rửa sạch. Hành lá để nguyên lá dài, trụng nước sôi, lấy ra dùng để buộc các cuộn cải lại
  • 4
    Bánh tráng tươi cắt miếng (10 -16cm)
  • 5
    Trải 1 miếng lá cải xanh ra khay, đặt lớp bánh tráng tươi vào, xếp ít thịt heo cắt sợi, giá đậu, dưa leo, lá bạc hà vào, cuộn tròn lại, dùng dây lá hành buộc lại ở phần giữa cuốn
  • 6
    Xếp ra đĩa, khi dùng rắc đầu phộng rang vào xốt tương và thưởng thức.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cải bẹ xanh cuộn thịt heo chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *